Dinar de Nadal 2025
- Darrera actualització el 17 Novembre 2025
- Vist: 12
Com cada any, ens fa especial il·lusió convidar-te al tradicional Dinar de Nadal d'ICAVOR, un punt de trobada per compartir bons moments i celebrar el final d'any plegats. T'hi esperem!
Quan? El pròxim 18 de desembre de 2025, a les 14:30h
On? Restaurant Torre de les Aigües. Camí de la Torre, 08401 Granollers
Data límit d'inscripció: 5 de desembre de 2025.
Preu del menú: 58€ IVA inclòs.
MENÚ:
ENTRANTS A COMPARTIR
Crema Royal de Ceps i bolets de temporada
Pernil ibèric de gla
Japotako de Tonyina "bluefin", alvocat i maionesa d'all i
pebre vermell
Croquetes cremoses de rostit amb vel de cansalada ibèrica
Farcellet de verduretes i gamba amb formatge cremós
SEGONS A TRIAR
Llom de bacallà al forn amb la crema del dia
Galtes ibèriques desossades rostides amb bolets
Calamarcets nacionals a la planxa
Pop a la brasa amb parmentiere i emulsions d'all i pebre vermell
Arròs de secret, bolets i botifarra negre
Paella de calamarsons i gamba vermella
Entrecot nacional Premium
Filet de vaca vella
POSTRES
Carpaccio de pinya, llima i coco
Coulant de xocolata
Coca de Llavaneres
Sorbet de mandarina
Delícies de mató i gerds
Pastís cremós de formatge "el millor del Vallès"
Gelat d'avellana i cacao
Inclou aigua i cafè
Vins: "Bancal del Bosc" i "Hermanos Lurton
